Page 2 - Etna Cannoli catalogue
P. 2
Il gusto della perfezione
da oltre trent’anni
Nel cuore della Sicilia, regione ricca di tradizione e
di cultura gastronomica, Giuseppe Messina fondò,
nel 1987, l’Azienda Dolciaria ETNADOLCE, dedicata
alla produzione di marzapane, paste di mandorla,
croccanti, agrumi canditi, torroni morbidi, panettoni
e colombe artigianali.
L’azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e
ricercatezza, e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diventò ben
presto il punto di riferimento delle principali pasticcerie artigianali,
nonché delle più lussuose e prestigiose boutique alimentari
presenti sul territorio nazionale, dedicandosi alla creazione di
“specialità dolciarie uniche e irripetibili”. Da questo principio nacque
il Mandorlino, una sfoglia di croccante alle mandorle e pistacchi,
e il Marzaroma, frutta martorana aromatizzata, oggi conosciuti ed
apprezzati in tutto il mondo.
In the heart of Sicily, a region rich in tradition and of gastronomic culture,
Giuseppe Messina founded, in 1987, the Azienda Dolciaria ETNADOLCE,
dedicated to the production of marzipan, almond paste, crunchy, candied
citrus, soft nougat, panettone and bakery cake.
